Como muitas outras famílias que vieram da Itália povoar, trabalhar e viver no Brasil, os Mosconi foram para o interior de Minas Gerais. Trouxeram com eles a técnica e a tradição de produzir vinhos.
Deram início aos parreirais das variedades Chardonnay, Pinot Noir e Riesling, preservando outros espaços por conta da fonte de água mineral natural que por lá brota, além da área de preservação ambiental na região da Serra da Mantiqueira, sul de Minas Gerais, produzindo então, uvas de qualidade. E com uvas de qualidade só podem produzir vinhos bons!
Com todo o cuidado no processo de produção dos vinhos, atualmente a vinícola produz os vinhos espumantes Brut, Extra Brut e Nature e os vinhos brancos das variedades Chardonnay e Riesling e, também, o vinho Rosé de Pinot Noir, aguardando o lançamento do vinho tinto da variedade Syrah.
Os produtos da Vinícola Villa Mosconi têm se destacado nas feiras e competições das quais já participaram. Já estiveram aqui em Brasília em duas feiras e deverão estar na feira de vinhos nacionais Vinum Brasilis que acontecerá nos dias 16 e 17 de agosto de 2019.
Entre as principais premiações recebidas pela Vinícola Villa Mosconi, o espumante Brut foi eleito pelo público do Rio de Janeiro o Top 10 da Vini Bra Expo em 2017. O espumante Extra-Brut ficou em primeiro lugar na feira Brinda Brasil de Brasília, em 2018; e o vinho Rosé Pinot Noir, recebeu Medalha de Ouro na Grande Prova de Vinhos do Brasil, no Rio de Janeiro em 2018.
Os vinhos espumantes Villa Mosconi possuem propriedades muito agradáveis, são elaborados através do método tradicional, o famoso champenoise, obrigatório na região de Champagne na França. O Nature por exemplo, é elaborado a partir das uvas Chardonnay, Pinot Noir e Riesling, apresentando teor alcoólico de 13% e maturado por 24 meses nas caves frias da Vinícola. É o mais seco dos espumantes por lá produzidos, apresentando boa cremosidade, ótima acidez e perlages finas, persistentes e elegantes. Disse o enólogo que “faz o corte dos vinhos espumantes com a uva Riesling, para oferecer maior leveza e frescor, em benefício do paladar brasileiro, estimulado pelo clima tropical, visando atender aqueles paladares que apreciam o sabor mais suave do Brut, o meio termo Extra-Brut e até o extremamente seco do Nature.”
O vinho Villa Mosconi Riesling, safra 2014 é um vinho branco de coloração amarelo palha, com muitos reflexos esverdeados e hoje, prontinho para beber. Apresenta aromas minerais (pedra mesmo). É leve e refrescante.
Com tantas qualidades engarrafadas, estamos aguardando o lançamento do vinho elaborado da variedade Syrah que já vem declamando: “por cima das copas iluminadas das videiras que desenham as montanhas de Minas, observava o denso céu púrpura estrelado que eu desejava guardar em uma garrafa.” A variedade Syrah é a uva que melhor se adaptou na região montanhosa da Serra da Mantiqueira em MG; uma região de altitude e com grande amplitude térmica.
A família Mosconi, se instalou num casarão centenário na cidade de Andradas onde reuniu conhecimento, prazer em apreciar vinhos, boas uvas e método profissional de produção de vinhos. Ainda vai dar muito o que falar e beber.
Na mesma região, tem ainda a Vinícola Casa Geraldo. Ambas têm apoio da EPAMIG-Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais que, com o Programa de pesquisa em viticultura, criou a técnica “inversão da poda”, contrariando todo e qualquer padrão consolidado no mundo, onde faz a colheita das uvas no inverno, estação sem chuvas e com temperaturas contrastantes entre dias e noites.
Tim tim para os vinhos de Minas Gerais!
