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Home Categorias Enogastronomia

Produção mundial de vinho cai 5% devido ao clima

22 de outubro de 2016
em Enogastronomia, Enogastronomia
Tempo de Leitura: 1 mins
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A produção mundial de vinho caiu 5% este ano, com uma forte redução registrada na América Latina. A Itália permaneceu como o principal produtor, à frente da França e da Espanha, segundo a Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV).Com um total de 259 milhões de hectolitros, a produção é uma das menores em 20 anos, mas leva em consideração situações resultantes dos fenômenos climáticos. Um hectolitro corresponde a 100 litros.

A Itália produziu 48,8 milhões de hectolitros (-2%), a França, 41,9 milhões (-12%), e a Espanha 37,8 milhões (-1%). Os Estados Unidos, com 22,5 milhões, e a Austrália, com 12,5 milhões, completam o quadro de honra.Na América do Sul, a produção teve forte queda na Argentina (8,8 milhões de hectolitros), Chile (10,1 milhões) e Brasil (1,4 milhão).

A produção mundial de vinho estabeleceu um recorde em 2013 com 276,6 milhões de hectolitros, mas desde então tem sofrido as agruras do clima.

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