Um dos criadores da 'nouvelle cuisine', o chef de cozinha faleceu aos 91 anos. Receita mais famosa de Bocuse é...

É oficial: A prestigiada " The Oldways Cheese Coalition " em Londres decretou ; a vitória de Parmigiano Reggiano vem depois...

It is almost Oudejaarsavond (New Year’s Eve). Around this time of year, it is tradition in the Netherlands to eat...

Como curioso, cozinheiro e autor desse site, comecei a pesquisar sobre as confeitarias franceses e seus doces tradicionais, tanto a...

Liz Lôbo Fotos: Divulgação Produção artesanal é única no Brasil e vem conquistando os brasilienses A bebida adorada em Nápoles,...

Moscatel da Casa Perini, produzido na Serra gaúcha, ainda foi considerado o melhor entre os espumantes. No país, bebida é...

A empresa belga La Miam Factory projetou uma impressora para imprimir chocolate em 3D. Usando as impressoras 3D especializadas, esta...

A chef do local aprendeu confeitaria no Institut Paul Bocuse em Lyon e hoje compartilha seu talento nos macarons e...

Foto: Reprodução www.sertaobras.org.br Um dos principais produtos de Minas Gerais acaba de fazer bonito num evento internacional realizado na França,...

País sediará 3 festivais de cerveja neste fim de semana ROMA, 9 JUN (ANSA) – Na Itália, o verão está...