Greek Community in Brasilia celebrates Panighiri

The celebration in honor of the saints have brought together about a thousand people. In addition to food, music, and dance, it also had the famous Greek plate smashing

| Oda Paula Fernandes

The meeting was outdoors. Tables occupied the living space of the Greek Community area in Brasilia, on 910 North; white and blue bands (the colors of Greece) colored the sky. To further enliven the 2nd edition of the Panighiri party in Brasilia, there was live music and dance, followed by the famous Greek plate smashing. The menu could not be different, it had traditional food and drink. The party took place on August 26 and 27 and they received about a thousand people each night.

The Greek Community in Brasilia celebrated for the second time, the traditional Panighiri party, the celebration of Panaghia, of Our Lady, in the Greek Orthodox religion, on August 15. A celebration to thank the harvest gods. In Greece, the festival takes place around the church, devoted to the saints of each community. “All of the villages have a church where they held these celebrations at the harvest time, which is in the summer. This party looks like the June Festival, with music, dance, drinks and typical foods. It has a religious foundation, so it happens in the yard of the church”, says Dionyzio Klavdianos, president of the Greek Community in Brasilia.

In Brasilia, with dance performances, music, diverse cuisine and at the end, plate smashing, each night the party had about a thousand people attending the event. The President was proud that everything was organized by members of the community. In all, about 100 people were involved. “We have organized the whole party with affection and hope to receive this public that is Greek and descendant, friends and people who want to know more of our culture and traditions. Another aim is to bring more generations together. Here are people of the third generation of Greeks who came to Brasilia”, added the president.

Sold at fair prices, the menu brought a novelty this year. The tzatziki, a light and refreshing sauce made of yogurt and cucumber, flavored with garlic and dill, drizzled with olive oil; it kept the savory dishes, souvlaki, a Greek kebab of pork or chicken; moussaka, with base of potatoes, eggplant, ground beef and white sauce, which are the sensations. In addition to traditional dishes like Greek salad, keftedes, spanakopita, tiropita, and pita. Don’t forget the desserts: kataifi, Galaktoburiko, baklava. In the menu of drinks Greek wines and ouzo (aniseed drink) enlivened the guests, as well as the bands Samos (Σάμος), from Brasilia, and Kostakis (Κωστάκης), from São Paulo. In traditional costumes, the dance group Ilios (Ήλιος) invited those present to venture on the dance floor.

All proceeds collected in the two-day festival goes to the community, and will be used in maintaining the space that offers some activities for the Brasilia community, such as the Greek language classes.

For the president, the second edition of Panighiri was to accommodate requests, after the success that was the party last year to celebrate the 50th anniversary of the community in Brasilia. “We have made a very big party last year to celebrate the anniversary of our community and everyone enjoyed it. So we decided to do it again now in 2016 and now we are sure that next year we will have another Panighiri here in the Federal District”, says Dionyzio.

Comunidade Grega em Brasília comemora o Panighiri

A festa em homenagem aos santos reúne cerca de mil pessoas. Além de comida, música e dança, também teve a famosa quebra de pratos

O encontro foi ao ar livre. Mesas ocupavam todo o espaço de convivência da área da Comunidade Grega em Brasília, na 910 Norte; faixas de tecido brancas e azuis – cores típicas da Grécia – coloriam o céu. Para animar ainda mais a 2º edição da festa do Panighiri em Brasília, teve música ao vivo e dança, seguida da famosa quebra de pratos. O cardápio não podia ser diferente, comidas e bebidas tradicionais. A festa aconteceu nos dias 26 e 27 de agosto e o espaço recebeu cerca de mil pessoas em cada noite.

A Comunidade Grega de Brasília comemorou, pela segunda vez, a tradicional festa Panighiri, a festa da Panaghiá, da Nossa Senhora, na religião Ortodoxa Grega, no dia 15 de agosto. Uma celebração para agradecer aos deuses da colheita. Na Grécia, a festa acontece ao redor das igrejas, devotada ao santo ou santa daquela comunidade. “Todas as vilas têm uma igreja onde são realizadas essas festas no período de colheita, que é no verão. Essa festa se parece com a festa junina, com músicas, danças, bebidas e comidas típicas. Tem um fundamento religioso, por isso acontece no quintal das igrejas”, conta Dionyzio Klavdianos, presidente da Comunidade Grega em Brasília.

Em Brasília, com apresentações de dança, músicas, culinária diversificada e ao final, a quebra dos pratos, em cada noite de festa, aproximadamente mil pessoas prestigiaram o evento. O orgulho do presidente é que tudo foi organizado pelos membros da própria comunidade. Ao todo, cerca de 100 pessoas estavam envolvidas. “A gente organizou toda a festa com carinho e esperamos receber esse público que é de gregos e descendentes, de amigos e de pessoas que querem conhecer mais dos nossos costumes e tradições. Outro intuito é de aproximar mais as gerações. Aqui tem pessoas da terceira geração dos gregos que vieram para Brasília”, completou o presidente.

Vendidos a preços justos, o cardápio trouxe uma novidade neste ano. O tzatziki , um molho leve e refrescante feito a base de iogurte e pepino, aromatizado com alho e endro, regado com azeite; manteve os pratos salgados, souvlaki, um churrasquinho grego de carne suína ou frango, moussaká, a base de batatas, berinjela, carne moída e molho branco, que são as sensações. Além de pratos tradicionais como salada grega, keftedes, spanakopita, tiropita, e pita. Sem esquecer das sobremesas: kataifi, Galaktoburiko, baklava. No menu de bebidas os vinhos gregos e Ouzo (bebida de anis) animaram os convidados, assim como as bandas Samos (Σάμος), de Brasília, e Kostakis (Κωστάκης), de São Paulo. Em trajes tradicionais, o grupo de dança Ílios (Ήλιος) convidou os presentes a se aventurarem na pista de dança. Toda a renda arrecadada nos dois dias de festa fica na própria comunidade, e será usada na manutenção do espaço que oferece à comunidade de Brasília algumas atividades, como por exemplo, aulas do idioma grego.

Para o presidente, a segunda edição do Panighiri foi para atender a pedidos, depois do sucesso que foi a festa do ano passado, em comemoração aos 50 anos da comunidade em Brasília. “Nós fizemos uma festa muito grande no ano passado para comemorar o aniversário da nossa comunidade e todos gostaram. Então resolvemos fazer agora em 2016 e já temos certeza de que no próximo ano teremos mais uma edição do Panighiri aqui no DF”, comemora Dionyzio.