Em Lima, no Peru, bar com nome de ilha caribenha é a nova sensação

Folha de S. Paulo

Há muitas opções para quem quer comprar vinhos em Buenos Aires, mas algumas são imperdíveis. Uma delas é a loja Lo de Joaquín Alberdi, localizada no coração do bairro de Palermo. É imperdível porque seu dono, além de ser uma simpatia, conhece como poucos argentinos o mundo do vinho. Joaquín viaja várias vezes por ano à província de Mendoza para visitar vinícolas e conhecer as novidades do mercado, que cresce todos os anos. Em sua loja, podem ser encontrados clássicos como Catena Zapata e Zuccardi, mas também outros menos conhecidos, que começam a fazer bastante sucesso. Algumas das dicas do momento são os malbecs Reserva de Potrero, o Precioso da Finca Ambrosía e o Clos Ultralocal, criação de Leo Borsi. Todos oriundos de Mendoza, que já virou referência no panorama mundial de vinhos.

Além de vender a bebida e assessorar como poucos os amantes dos vinhos argentinos, Joaquín também organiza degustações todas as semanas, de diferentes marcas nacionais. São encontros que duram entre uma hora e meia e duas horas, com especialistas de vinícolas. Eles dão aulas sobre vinhos e explicam como funciona a produção nos vinhedos.