O restaurante já é famoso na cidade, mas durante a pandemia se reinventou e agora chega com tudo sob a gestão direta da proprietária Matilde Gemeli (foto)
“Eu acompanhava mais de perto a parte de produção, já que a confeitaria, carro-chefe da casa, foi toda trazida do bistrô que tive em Londres. A cozinha é minha paixão, mas eu sentia falta de estar à frente, como sempre fiz em meus negócios, e resolvi assumir toda a gestão. A meta é melhorar o serviço, a administração dos recursos e a entrega da qualidade que nosso público merece”.
Matilde tem encantado o público local com suas iguarias, com atendimento impecável e com a execução dos protocolos de segurança. O cardápio mantém os tradicionais Fish and Chips, Chicken Tikka Masala e inova com o Dutch Duck (pato ao molho de laranja), o brasileiríssimo Filé JK e muito mais.
Os bolos estão de cara nova e com a qualidade e originalidade de sempre. A casa traz novas sobremesas e uma carta de drinks exclusivos assinada pelo mixologista Gustavo Guedes. Mais novidades nos cafés e na carta de vinhos estão sendo preparadas por Matilde e sua equipe
Outro diferencial é o protocolo de segurança: Tapetes com solução desinfetante, álcool em gel nas mesas, álcool 70 para higienização de mesas, talheres, pratos, copos e taças, equipe paramentada com máscaras, aferição de temperatura de todos que chegam ao local e espaçamento de mesas.
A Greenhouse conta com duas áreas externas super agradáveis e seguras em localização privilegiada: uma área calma, super arborizada e com amplo estacionamento. Endereço: SHIS QI 21, Bloco B, Loja 10 – Lago Sul WhatsApp: 99329-6752
Instagram: @matilde.gemeli
Horários de Funcionamento:
Terça a Sexta: 15h às 23h. Sábados e Domingos: 09h à 23h. Segundas: restaurante fechado.
