O azeite de oliva tunisino “Chemlali”, conhecido pelo rótulo de “Olivko” ganhou, pela primeira vez, o prêmio para o melhor azeite de oliva (luz extra virgem) do mundo, com 900 variedades de azeite. Azeitona de 300 estandartes comerciais que participaram da Competição Mundial do Azeite Mundial (NYIOOC), que foi realizada em 10 de maio nos Estados Unidos.
Vários produtores de azeite de 26 países, incluindo 30 empresas da Tunísia, competiram, sabendo que o Concurso dos Produtores de Azeite do Mundo de Nova Iorque é uma das maiores competições em termos de qualidade do azeite.
Os vencedores deste concurso anual são prova de confiança no melhor azeite virgem do mundo.
“Olivko” também ganhou duas medalhas de ouro nas categorias “Chetoui” e “blend” (mistura de vários óleos), sabendo que a Tunísia tem mais de 100 variedades de plantas de oliveira, incluindo Chemlali presente especialmente em regiões Central e Sul.
Na mesma competição, a Tunísia ganhou 17 medalhas de ouro e prata, graças a 14 variedades de azeite produzidas pelas seguintes marcas: A&S, Parcelle 26 selection, Rahma, Parcelle 26 second harvest, Safir, Salim, Safir selection, carthage heritage, Oleiva Premium, kesra, Oleastra.
O dono da marca “Olivko” Karim Fitouri disse à agência TAP que esta coroação prova o sucesso do azeite tunisino, especialmente para esta variedade (Chemlali), que representa 70% das oliveiras na Tunísia, mas permanece ainda marginalizado e não ocupa o lugar que merece.
Ele enfatizou a importância da participação em competições internacionais no fortalecimento da competitividade, por um lado, e a consolidação da confiança do consumidor e do cliente no produto tunisiano, de modo a agregar valor ao petróleo o azeite local, para estimular a comercialização e conquistar novos mercados, especialmente desde que a Tunísia tem produzido azeitonas e óleos há milhares de anos, mas permanece desconhecida em escala global.
Fitouri apelou para a necessidade de preparar uma estratégia clara para este sector, para combinar os esforços de todas as partes (governo, agricultores e exportadores) e para colocar mais ênfase no petróleo local que é vendido 90%, em solto, sem rótulo tunisiano.
Ele disse que o aumento de preço do azeite tunisiano, vendido a preços baixos em comparação com a sua alta qualidade, através de sua exportação condicionada sob uma marca da Tunísia. Isso também fortalecerá as reservas cambiais do país.
“OLIVKO” ganhou em 2019 várias medalhas de ouro e prata em competições internacionais na Itália, China, Grécia, Londres, Paris e EUA.
O CEO da CEPEX, Mohamed Lassaad Abidi, disse, durante uma reunião com o dono da “OLIVKO”, que essa coroação é um sucesso não só para esta empresa, mas também para o setor de petróleo e azeite na Tunísia, que continua a conquistar vários prêmios, graças à sua qualidade.
