Súsan Faria
Um brinde ao Peru com Pisco Sauer e Caipipisco (Capirinha e Pisco). Foi assim que o embaixador Vicente Rojas Escalante terminou sua fala para homenagear o país que nessa sexta-feira(28), comemora a data nacional.
Na festa fechada para convidados, especialmente a comunidade diplomática e cidadãos peruanos, realizada dia 27, na sede da Embaixada, teve música e dança de Cusco, com os bailarinos vestidos a caráter e encantando o público.
Foi servido vinho, os tradicionais Piscos e a saborosa comida peruana, especialmente o Ceviche.
O coral Totus Tuss, formado por crianças e adolescentes de Brasília, cantou os hinos nacionais dos dois países, além de outras músicas.
O embaixador Vicente Rojas, após receber os convidados, em discurso disse que daqui a quatro anos, serão 200 anos de independência do Peru e que a data nacional é ocasião para se olhar o que foi feito, mas principalmente olhar o futuro. Elogiou o povo brasileiro pela alegria, otimismo e apoio que deu ao Peru, em março deste ano, durante os desastres naturais do país (chuvas, enchentes e inundações afetaram 20 das 25 regiões do Peru, deixando muitos feridos e mortos). Destacou a amizade entre os dois países: “o Brasil e o Peru estão unidos pelos oceanos Atlântico e Pacífico e pela floresta Amazônica. Temos uma relação histórica”.
FESTIVAL – Neste sábado, 29, das 10h às 18h, as comemorações ao Dia Nacional do Peru continuam com o II Festival Gastronômico Cultural, aberto ao público, com entrada franca, mas mediante a entrega de 1 kg de alimento não perecível. A expectativa é que cerca de 3.500 pessoas participem do festival, no pátio da Embaixada. Cinco restaurantes peruanos sediados em Brasília participarão do evento: Caribeño Casa Latina; El Point Peruano; Nikkei; Taypa Sabores del Peru; e Aji com Pimenta.
A empresa WTBrazil Eventos montará um bar com variadas bebidas, feitas com os piscos (destilados de uva tipicamente peruanos) das marcas Quebranta e Acholado. O famoso Pisco Sauer e a Caipipisco estarão no cardápio, todos a R$ 15,00 o copo. Os pratos salgados – como Ceviche, Lomo Saltado, Tiradito, Arroz com Pato – variam de R$ 25,00 a R$ 30,00. Entre as sobremesas, Tres Leches e Picarones, a R$ 15,00. Para incentivar o turismo no Peru, serão sorteadas duas passagens aéreas de ida e volta de BSB – Lima (Avianca). Haverá apresentações artísticas e DJ ao vivo.
SERVIÇO: II Festival Gastronômico Cultural – Dia Nacional Do Peru – dia 29/07, sábado, das 10h às 18h, Setor de Embaixadas Sul, Av. Das Nacoes Lote 43 Quadra 811. Telefone (61) 3242.9933. https://br.eventbu.com/brasilia/ii-festival-gastronomico-cultural-dia-nacional-do-peru/4761870
