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Home Categorias Enogastronomia

Itália lidera mundial internacional do espumante de 2019

19 de julho de 2019
em Enogastronomia
Tempo de Leitura: 4 mins
0

Com 15 medalhas de ouro, a Ferrari merecidamente recebeu o título de “Produtora do Ano” no Champagne & Sparkling Wine World Championships 2019.  Pela terceira vez, a marca embaixadora Trentodoc no mundo, bate todos os concorrentes dos Alpes (e não só) na competição de Tom Stevenson.

A mais rica coleção de medalhas do mundo dos vinhos espumantes pertence a italiana Cantine Ferrari (15 ouros e 1 prata).  E da Itália (71 ouros e 89 pratas),  pela primeira vez, considerando a distribuição de ouro e prata em uma perspectiva nacional. Uma dupla vitória para os espumantes da Itália, que a cada ano enfrentam os campeões mundiais de produção de espumantes no Champagne & Sparkling Wine World Championships. A cerimônia de premiação, que será realizada no dia 4 de Novembro, em Londres.

Uma competição de visibilidade internacional

Tom Stevenson afirma sem falsa modéstia, que o Campeonato Mundial de Champanhe e Espumante e a “mais respeitada, completa e rigorosa competição internacional de espumantes do mundo”. Certamente a adesão de muitos dos mais importantes Maison d’Oltralpe é acompanhada por uma visão internacional dos concorrentes, confirmando a autoridade da competição. A edição de 2019 premiou vinhos espumantes de diferentes países do Velho e Novo Mundo: Argentina, Austrália, Áustria, Bulgária, Canadá, República Tcheca, França, Alemanha, Hungria, Índia, Itália, Luxemburgo, Nova Zelândia, Portugal, Romênia, África do Sul, Espanha, Reino Unido e EUA.

No escrutínio dos três juízes

“Nossa missão é incentivar os produtores a melhorar continuamente a qualidade de seus vinhos de ano para ano, e dar um norte para os amantes da bebida poder escolher os melhores espumantes e champanhe do planeta”, explica Tom Stevenson, criador e organizador do Champagne & Sparkling Wine World Championships. Como os vinhos são julgados na competição? A equipe de degustação é altamente qualificada, embora pequena, composta por três super especialistas, Tom Stevenson, Essi Avellan e Tony Jordan. “Provamos milhares de champanhes juntos, em competições às cegas ao longo dos anos. Nós respeitamos a experiência e as habilidades de cada membro do juri. Ao julgar os vinhos, nos concentramos na busca pela elegância e finesse. Em particular, tentamos não nos deixar levar pela estrutura e intensidade: só os recompensamos quando há equilíbrio e delicadeza “, explica Tom Stevenson.

Os países mais premiados

Com 15 ouros e 1 prata Cantine Ferrari também supera a mais premiada maison francesa, a Louis Roederer, que conquista 8 ouros e 1 prata. A coleção nacional de medalhas dos franceses tem 61 ouros e 44 pratas, desbancados pela maior equipe de vinícolas italianas (como já relatado: 71 ouros e 89 pratas ). Entre os países emergentes no setor de espumante, mencionamos a Argentina (1 ouro e 2 pratas), Bulgária (1 ouro e 2 pratas), Índia (1 ouro e 2 pratas), Romênia (1 ouro e 2 pratas) África do Sul (1 ouro e 4 pratas), enquanto o Reino Unido confirma os bons desempenhos dos últimos anos com 16 ouros e 22 pratas.

Trentodoc: Orgulho e sucesso coletivo

“Este título comprova mais uma vez como o Trentino, graças à sua viticultura de montanha, é um território com uma vocação única e extraordinária para criar espumantes de excelência”, comentou orgulhosamente Matteo Lunelli, presidente da Cantine Ferrari. “Não é por acaso que Trentodoc foi o nome com mais medalhas nesta competição. Em nome de toda a minha família, também dedico este sucesso a todas as mulheres e homens da Cantine Ferrari que, há mais de um século, realizam o sonho de Giulio Ferrari, sempre visando as metas mais ambiciosas “.

Confira a coleção dourada da Ferrari:

OURO Ferrari 2013 Perlé Rosé

Trentodoc, Tirol Meridional, Itália (75cl, 12,5%)

80% Pinot Noir, 20% Chardonnay (4g RS)

 

OURO Ferrari 2012 Perlé Rosé

Trentodoc, Tirol Meridional, Itália (150cl, 12,5%)

80% Pinot Noir, 20% Chardonnay (4g RS)

 

OURO Ferrari NV máxima Rosé

Trentodoc, Tirol Meridional, Itália (75cl, 12,5%)

70% Pinot Noir, 30% Chardonnay (6g RS)

 

OURO Ferrari 2009 Riserva Lunelli

Trentodoc, Tirol Meridional, Itália (150cl, 12,5%)

100% Chardonnay (3g RS)

 

OURO Ferrari 2007 Giulio Ferrari Riserva del Fondatore

Trentodoc, Tirol Meridional, Itália (150cl, 12,5%)

100% Chardonnay (3g RS)

 

OURO Ferrari 2004 Giulio Ferrari Riserva del Fondatore

Trentodoc, Tirol Meridional, Itália (150cl, 12,5%)

100% Chardonnay (3g RS)

 

OURO Ferrari 2010 Perlé Nero

Trentodoc, Tirol Meridional, Itália (150cl, 12,5%)

100% Pinot Noir (4g RS)

 

OURO Ferrari 1995 Giulio Ferrari Riserva del Fondatore

Trentodoc, Tirol Meridional, Itália (150cl, 12,5%)

100% Chardonnay (4g RS)

 

OURO Ferrari 2012 Perlé

Trentodoc, Tirol Meridional, Itália (150cl, 12,5%)

100% Chardonnay (4g RS)

 

OURO Ferrari 2012 Perlé

Trentodoc, Tirol Meridional, Itália (75cl, 12,5%)

100% Chardonnay (4g RS)

 

OURO Ferrari 2009 Perlé Bianco

Trentodoc, Tirol Meridional, Itália (150cl, 12,5%)

100% Chardonnay (4g RS)

 

OURO Ferrari 2009 Perlé Bianco

Trentodoc, Tirol Meridional, Itália (75cl, 12,5%)

100% Chardonnay (4g RS)

No Brasil a Ferrari Trento é importada pela Decanter.

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