Liz Lôbo
O embaixador da Tunísia Mohamed Hedi Soltani e a embaixatriz Faten Soltani receberam convidados para uma confraternização de final de ano. Diplomatas e amigos do casal participaram de um delicioso jantar na residência oficial do país, no dia 22 de novembro.
A gastronomia da Tunísia reúne as influências dos povos que por lá passaram, dos berberes, aos andaluzes, dos persas aos turcos, dos egípcios aos franceses e também gregos e árabes. A cozinha tunisina usa bastantes legumes, frutos secos, carne de ovelha, boi, frango, peixes e cuscusz (onde também podem juntar legumes, frango ou peixe).
